Une recette facile et terriblement bonne à faire au four ou, encore mieux, au barbecue ! Les cuisses de Poulet Fermier des Landes IGP/Label Rouge à la mexicaine.

Ingrédients pour 4 personnes :
  • 4 cuisses de Poulet Fermier des Landes IGP/Label Rouge
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 1 cuillère à soupe d’origan séché
  • 1 cuillère à café de piment fort (dosez le piment selon vos goûts)
  • 1/2 oignons émincé
  • 1 gousse d’ail émincée
Conseils :

A faire mariner pendant 2h minimum et à griller aussitôt !

Mélangez tous les ingrédients de la marinade puis frottez les cuisses de poulet avec. Laissez mariner les cuisses dans un plat pendant 2h minimum.

Cuisson au four: 15 minutes à 200°C

Vous pouvez également cuire les cuisses au barbecue.

Cuisse de Poulet Fermier des landes cuisinée au barbecue
Cuisse de Poulet Fermier des landes cuisinée au barbecue