Une recette facile et terriblement bonne à faire au four ou, encore mieux, au barbecue ! Les cuisses de Poulet Fermier des Landes IGP/Label Rouge à la mexicaine.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 cuisses de Poulet Fermier des Landes IGP/Label Rouge
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à soupe d’origan séché
- 1 cuillère à café de piment fort (dosez le piment selon vos goûts)
- 1/2 oignons émincé
- 1 gousse d’ail émincée
Conseils :
A faire mariner pendant 2h minimum et à griller aussitôt !
Mélangez tous les ingrédients de la marinade puis frottez les cuisses de poulet avec. Laissez mariner les cuisses dans un plat pendant 2h minimum.
Cuisson au four: 15 minutes à 200°C
Vous pouvez également cuire les cuisses au barbecue.
