Une recette pour 5 personnes, simple et croustillante pour bien préparer le week-end à venir.

Ingrédients pour 5 personnes :
  • 1 Poulet Fermier des Landes IGP/Label Rouge
  • Herbes de Provence
  • Ail
  • Sel/Poivre
  • Beurre
Détails de la recette :

Préchauffez votre four à 180°C.

Badigeonnez le poulet avec un peu de beurre pommade sur toute sa surface. Salez et poivrez. Enfournez avec un verre d’eau pendant 1h30.

Séparez les gousses d’ail les unes des autres et placez-les dans le plat de cuisson au bout de 30 minutes.

Au bout d’une heure de cuisson rajoutez les herbes de Provence sur le poulet.

Poulet Fermier des Landes IGP / Label Rouge
Poulet Fermier des Landes IGP / Label Rouge