Une recette de cuisses de Poulet Fermier des Landes iGP / Label Rouge pimentées.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 cuisses de Poulet Fermier des Landes IGP/Label Rouge
- 1 cuillère à café de purée de piment
- 1 cuillère à café de sauce aigre douce
Détails de la recette :
Placer les cuisses de poulet dans un plat allant au four. Mélanger la purée de piment et la sauce aigre douce.
Badigeonner la sauce à l’aide d’un pinceau alimentaire sur les cuisses. Enfourner à 180°c pendant 45 minutes.
Accompagner d’un épis de maïs doux qu’il est possible de faire cuire en même temps que les cuisses.
Publication réalisée avec le soutien de l’Europe et de la Région Nouvelle-Aquitaine.
